Messages : 83 Date d'inscription : 25/07/2013 Localisation : Dream-Land
Sujet: What are you cooking tonight !? Dim 28 Juil - 19:37
Bien le bonsoir Avatars d'Euphemia ! Je me permet de lancer un petit sujet qui répond au doux nom de [What are you cooking tonight !?]. En quoi ça consiste me direz vous ? (vous n'êtes pas très malin hein...). C'est simple ! Tout comme n'importe quel sujet parlant de musiques ou autre, ici on parlera de nourriture ! Et plus spécialement de ce qu'il y a aura au menu de ce soir ! N'hésitez pas à donner tout les détails de ce que vous avez préparé ! Et partagez vos recettes avec les autres membres !
Non, non je ne suis pas en manque d'inspiration...
Je vais inaugurer le sujet avec ce que je vais préparer ce soir ~
♦ ♦ ♦ ♦
♦ What's up ! Aujourd'hui, dans la célèbre rubrique de Slumber [What are you cooking tonight !?] au menu de ce soir nous retrouverons...
♦ Marinade de blancs de poulets découpés en de fines tranches accompagnées de carottes découpées finement et de ses oignons en lamelles.
♦ Pour ce petit plat, je n'ai rien servi comme accompagnement parce que je fais attention à ma ligne et donc, j'évite soigneusement les féculents (dont je raffole T°T / Pour vous j'ai adapté la recette que je prépare d'ordinaire).
♦ Par exemple, ce petit plat simple à réaliser est exquis avec du riz Thaï ou encore du Riz Basmati. Vous seriez également surpris de la saveur que vous pouvez apporter avec des pattes (Capellini) un peu de crème et d'avantages d'épices (Curry (n'hésitez pas), Paprika, sel, poivre, et autres selon vos goûts !)
♦♦♦ La recette pour vous (avec accompagnement /o/) ♦♦♦
Par ici ~:
Tout d'abord, il faut vous laver les mains avant de commencer n'importe quelle tâche de cuisine, c'est plus hygiénique quoi !
Ingrédients: 3 petites Carottes 2 Oignons blancs 1 portion de riz ou de pâtes 1 pot de crème (si vous utilisez la recette des pâtes) Sel, poivre, paprika, curry. 400gr de filet de poulet Huile d'olive / beurre de cuisson
Laver les légumes (carottes, et poireaux) ensuite, épluchez-les. Une fois que les carottes et les poireaux sont lavés et épluchés (oui, on enlève toujours la première couche du poireaux :D) Découpez les très finement pour qu'ils cuisent plus vites. N'oubliez pas les oignons qu'il faudra couper en lamelles. Une fois que vos légumes sont découpés faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive (ou du beurre) a feux doux.
Pendant ce temps, découpez le poulet en lamelles ou en morceaux selon votre préférence. Faites le revenir dans une poêle en y ajoutant les épices; sel, poivre, paprika et curry (n'hésitez pas à recouvrir le poulet de toute part) à feux moyen.
Lorsque les légumes sont cuits (Encore bien colorés mais qu'ils ne sont plus croquants) ajoutez-les au poulet que vous mettrez de côté en attendant l'accompagnement !
Au choix: Riz (+- 10 min de cuisson) ou Capellini (4 min de cuisson)
RIZ Si vous possédez un cuiseur de riz, ne soyez pas bêtes, utilisez-le ! Une dose de riz = une portion et demi d'eau ! Si vous n'en possédez pas, utiliser simplement une casserole remplie d'eau, attendez l'ébullition et plongez y votre riz (en sachet ou non). Et attendez la fin de la cuisson. Une fois que le riz est prêt, mélangez-le avec le poulet et les légumes et faites le revenir à feux doux en rajoutant quelques épices !
Pâtes Même combat, apportez l'eau à ébullition et plongez-y les pâtes pendant 4 min si ce sont des Capellini (spaghetti plus fin). Dans le cas contraire, adaptez vous au temps de cuissons des pâtes choisies. Lorsque les pâtes sont cuites, mélangez-les avec un flacon de crème que vous faites revenir avec des épices. Sel, poivre, curry et paprika et ajoutez-y le poulet et les légumes (sans noyer le poulet dans la sauce...Bien qu'il soit déjà mort /o/) cuissons de quelques minutes et c'est prêt !
Dernière édition par Slumber le Lun 29 Juil - 1:59, édité 4 fois
Father Fondateur
Messages : 1056 Date d'inscription : 06/07/2013 Localisation : Dans sa chambre trop d4rk.
Sujet: Re: What are you cooking tonight !? Dim 28 Juil - 21:51
wtf. ça déforme le forum 8D Comme tes RPs d'ailleurs 8D Donc tu vas vite me changer ça s'il te plait 8D sinon ... waw. tu cuisines trop bien ;w; enfin ... je suppose? Moi je sais rien faire mais je donnerai ta recette à ma maman 8D ...
Slumber
Dreamland
Messages : 83 Date d'inscription : 25/07/2013 Localisation : Dream-Land
Sujet: Re: What are you cooking tonight !? Lun 29 Juil - 1:49
Oh mince, pour une fois que j'ai réussi à trouver un code sans devoir m'inscrire quelque part x) ! (En fait, chez moi rien n'est déformé :/) je modifierais ça incessamment sous peu ! Si tu as des codages que je puis utiliser sans déformer le forum, je te serais gré de bien vouloir m'en faire profiter ~
Je me débrouille en cuisine, c'est vrai :) / Mais comme je suis en manque d'inspiration (et que je n'avais pas envie de consulter les sites de recettes en lignes) je me suis dit qu'il serait bon de créer ce petit sujet ~
Smoke
Crimson District
Messages : 88 Date d'inscription : 24/07/2013 Localisation : Sous ton bureau. Hé Hé !
Sujet: Re: What are you cooking tonight !? Mar 20 Aoû - 13:38
HAN ! Moi je veux essayer ta recette Slumber *O* ! Je pense que je vais essayer de la faire sous peu, il me faut du courage ... et un peu de talent(Le plus dur à trouver chez moi 8D) ~
J'aime pas garder tout pour moi, alors je vous partage une recette simple mais efficace pour faire un sandwich au thon :
Enjoy !
Invité Invité
Sujet: Re: What are you cooking tonight !? Lun 9 Sep - 21:48
Le mec doit avoir de sérieux problème... se défouler... comme ça O_0 Il est... TROP COWL!!!!! Nan j'déconne... c'est trop bizarre ._.
Malheureusement, je ne sais pas cuisiner ^^' Même pas un oeuf... des crêpes et des frites.... les truc simple quoi!
Accueil
Sujet: What are you cooking tonight !? 
Dim 28 Juil - 19:37
